第184章 年三十(2/5)
这边宋三娘在忙,秦圆圆也没有闲着,她在把今晚要用的各种食材一一用碗碟分装好,宋三娘忙完后就把碗筷洗干净拿到凉亭的桌子上,
秦昊东已经把炭炉生好了,宋老二也已经回来了,大家准备开始晚餐了,
院子里回廊和墙壁上都点上了烛火,大家面前的炭炉也亮着火光,把每个人脸上的喜悦也照亮了,有炭火大家也不冷,
大家先喝一碗鲜美的砂锅粥来垫垫肚子,然后才开始烤肉,
两个巴掌大的大瓦片倒扣在小炭炉上,大家也不用刷油,把五花肉放在上面,
五花肉的肉脂一会就出来了,在瓦片上滋滋作响,不一会烤得冒油肥瘦相间的五花肉就烤好了,
大家学着宋三娘的样子把五花肉蘸上一点甜蜜蜜的椒盐料,然后把五花肉放到生菜叶子上,一口连肉带菜吃进嘴里,
瞬间嘴巴里五花肉焦香丰腴的香味充斥了口腔,但是生菜的清爽又中和了五花肉的油脂味,
不喜欢生菜的也可以用紫苏叶包五花肉吃,滋味很独特,大家一时间就忙着烤五花肉,
但是宋三娘陆续把羊肉,牛肉放到瓦片烤,然后把烤好的肉片给大家尝,
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