第4章 做糖水（4/5）

吃过早饭，宋老二夫妻俩又去地里收木薯，快一亩地的木薯两个人没那么快能收完的。

因为有的木薯的根埋得深，要用锄头把土锄开，还要小心翼翼不把木薯锄坏。根埋得浅的直接拔就可以了。

三娘当时是挑那些根埋得浅一点拔的，为了这批木薯，夫妻俩连收芋头也搁置了。

三娘把水缸的水慢慢舀掉，里头沉淀了厚厚的木薯粉，她用长锅铲挖出来放在大簸箕里面晒，还另外装出一些用锅烘干。

她想快点做个香芋水麻薯丸子，想得都要流口水了，可惜没有牛奶，不然麻薯里面加上牛奶，就是奶麻薯，满满的奶香味。

翻了下厨房，只有一点红糖，糯米粉是有的，拿了一个芋头削皮切块放上锅蒸。

用糯米粉加热水揉成团，然后再搓成长条，切成粒搓成小丸子，水煮开后放丸子，丸子浮起来就盛出来放到冷水里，

这时候芋头蒸熟了，把芋头盛出来，放到碗里捣烂，然后一点点的加水，直到它变成浓稠的芋泥 。

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接着木薯粉加糖加水，搅拌均匀，水麻薯是很容易糊底的，三娘直接把柴火撤掉，等到温度降到差不多，把搅拌好的木薯粉水倒进锅里，不停的搅拌，用锅里的余温把水麻薯煮了出来。

接下来就是品尝成果的时候了，小碗装上水麻薯，糯米小丸子和芋泥，最后倒入红糖水，一碗红糖芋泥麻薯丸子就完成了。

这个过程中，四娘和五娘在旁边上蹿下跳，只恨不得自己也上手帮忙快点把糖水做出来。

等糖水做好，两人都用渴求的眼神可怜兮兮的看着三娘。