第三百四十七章同道中人（一）（4/5）

跑堂的小二走过来，笑呵呵的说道：“贵客，定然不是我们襄阳本地人，看来没有吃过这道菜，它名叫：茄鲞。（这道菜是引用红楼梦的美食，向曹公致意！）若说这道菜做起来可并不容易，需要把茄子皮剥了，只要净肉切成碎丁，用鸡油炸了，再用鸡胸脯肉，并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果，俱切成丁再用鸡汤煨干，香油一收外加糟油一拌，后起锅爆炒才能成就这样的独特美味。”

“做这么一道菜，也需如此多的工序，你们是不是有些小题大做了？”还未等草三儿说话，金悦就满脸不敢相信的质疑道。

那伙计笑道：“是不是小题大做，您尝一尝不就明白了吗？”草三儿也笑着对金悦点点头。金悦按不住好奇心，拿起勺子，也崴了一勺送入口中。