第497章 大厨出马（3/5）

紧接着，将它们放至锅里蒸，锅里水开后再继续蒸15分钟左右。

拿出来的时候，快速将所有的瓶盖拧紧。

倒扣放置，等它们自己放凉就行。

之所以要倒立放，是因为要检测真空状态，如果倒扣密封好，盖子中间会凹陷，不会有汤汁流出。

这样的话，一罐黄桃罐头至少能存放一年。

同理可将黄桃换成苹果和山楂等等。

等黄桃罐头放凉的期间，林筱若开始做海鲜辣椒拌饭酱。

做完辣椒酱，林筱若马不停蹄地包饺子，待会给肖楚北一块带回岛上去吃。

她做到一半，屋子里已经飘满了香气。

赵佳佳对江英说：“怪不得以前岛上的嫂子出来赶海。”

“一说起筱若，都说她是个舍得在肖楚北身上花钱，厨艺又特别好的女人。”

“早上我们买那么多海鲜跟黄桃，估计都让她处理掉了吧。”

江英笑着说：“习惯就好。”

“筱若别的不会，厨艺倒是真的特别好。”

“而且她跟我们不一样，她特别舍得下油。”

“这油一多，怎么样都香。”

赵佳佳觉得肯定不是油多的问题，这香气霸道得很。