第645章 研磨咖啡粉！手摇手电筒制成！（2/5）

一个庖厨连忙用木板把风口遮上了大半。

又过了一会，顾绫雪估算着差不多也到了十五分钟左右了，便让庖人迅速将咖啡豆倒在了一块干净的石板上。

那石板一直搁在阴凉处，周身散发着丝丝凉意，随着陶罐里滚烫的咖啡豆倾泄而出，“滋滋” 声响中，还有白色雾气氤氲而起。

顾绫雪第一时间拿起一旁的竹扇快速的对着咖啡豆扇动着，“这一步，石板或者金属板上都要提前放在阴凉处，温度较低，然后用扇子快速扇动咖啡豆，让它们尽快冷却。”

“这个过程要尽快完成，以固定咖啡豆的风味，大概需要快速扇动直到咖啡豆感觉不到明显的热度为止。”说这话的时候，顾绫雪手臂挥动得更快了。

在场的庖厨们也紧紧盯着咖啡豆看，直到热度渐渐消散，才长舒了一口气。

“好了，接下来便可以用研磨石来研磨了，研磨度最好精细点，接近粉末状。”顾绫雪放下竹扇，准备润了。

“家主放心，我们瞧明白了！”

在庖厨们纷纷点头如捣蒜，齐声应和中，顾绫雪心情愉悦的出了府，朝着铁官府赶去。

毕竟说好今日要去看看他们手摇手电筒的研制情况的。