第113章 郎才女貌(2/5)
“嘿!”
随着萧尘一声低吼,面团在他的手中瞬间被搓成长条,接着他双手各执一头,开始拉伸,并且同时挥动手臂,使得面条愈发明细修长。之后双手合并,将面条拧成麻花状,再度拿起另一头,重复拉伸的动作。
“一扣,二扣,五扣,十一,十二,十三,十四!”
每当面条合拢一次,围观众人均会默默地计数,一根粗壮的面团在他们眼前不可思议地变得愈发纤细。随着拉扣次数的增加,面条愈发细如发丝,在萧尘手中颤动,犹如万千秀发般飘逸。
“十四扣!没想到萧尘大师的面点技艺竟如此精湛,这非寻常人所能及啊。”
这时,常老终忍不住赞叹出声,阅尽人间沧桑的他,深知萧尘这一手法底蕴深厚。
拉面并非表面看起来那么简单,每一次拉伸都是对面团韧性和力道控制的挑战。许多学习面点之人往往在第二扣或第三扣就会失败,而萧尘却能轻松自如地完成十四扣拉伸,这已不仅仅是技巧的问题,更是经验的体现。
“简直就像魔法一样,虽然看似朴素,但却给人带来强烈的视觉震撼。”
已经被眼前的景象惊得目瞪口呆的泰勒不禁张嘴惊叹道。
“这不是魔法,而是拉面的技艺,属于我华夏传统美食艺术的一种。”
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