第892章 肉体上的满足，带来了精神上贫乏（4/5）

“哎~~这怎么行啊！当不起当不起，不就二斤狗肉嘛！我送你了还不成？”

堪比后世奔驰宝马一样的东西，林里也是真的够豪爽。真心换真心，这不就赊账了嘛！

“哎呀！这可不行，我再嘴馋，也不能赊账啊！没有这样的规矩。这样，我回去拿钱去，一会儿给你送来了再结账。”

狗肉馆儿老板一把把车龙头把住，都是熟客了，这么让人家跑一趟，以后的生意还做不做了？像他这种违法违规不能大张旗鼓经营的场所，赚的不就是回头客的钱嘛！熟人经济来着。

“真的不用，刚才是和你开玩笑呢！你这人真的是不识逗，还认真了，让我多伤心啊！真是的。”

“不是，你的演技也太逼真了，我都当真了。你倒是早说啊！早说我就不做那么多心理层面的思考了，够费脑子的。”

“俗话说以形补形，费脑子算个啥！今天请你吃狗脑子。”

“咳咳~~这狗脑子是打出来的不？”

“难道打出来的狗脑子更香？”

“当然不是了。不是有句老话说的好嘛！狗脑子都打出来了。我就想着，这打出来的狗脑子肯定好吃，要不然也不会为了狗脑子而打架啊！”

“哈哈哈，幽默。今天的狗脑子虽然是劈出来的，但是也不影响它好吃啊！软炸狗脑知道不？味道美滴很。”

“软炸？怎么个软炸法？”

“所谓软炸，就是1剥去狗脑的皮膜，把狗脑切成小方块，放入开水中焯透，捞出，下入炒锅中，加入白汁，狗骨汤、料酒、咸面，上火烧开，用小火煨，入味后，捞出狗脑块，晾凉

；将鸡蛋清放入不盆内，用筷子顺一个方向抽打成泡沫状，加入淀粉搅匀，即成高丽糊；再将炒锅上火，放入花生油，烧至六成熟时，把狗脑块沾匀一层面粉，再沾匀一层高丽糊，逐块下入油中，炸至呈浅黄色，待酥透时，捞出，放入盘中；食用时，沾芝麻盐，即成。”

“嘶~~你这料用的有点儿多啊！现在有这个条件了？”

“有啥有啊！很多东西都欠缺，所以就做了简易版本的，味道虽然和原版的相去甚远，但也还算凑合。里边儿请，尝尝，一定得尝尝。”