第157章 杀鱼（1/5）

这条鱼活的时候非常凶猛，不过在姜可可把它弄死之后就安静多了。

对于食材。

姜可可向来是不喜欢不温柔的食材的。

虽然鲜活很重要，但是听话最重要，毕竟安全要紧。

这么大的鱼，要是乱滚乱动，肯定非常不方便，但是对于姜可可来说。

这都不是事，只是为了不要让别人觉得奇怪。

干脆先在自家厨房分割干净算了。

姜可可拿着大刀，朝着鱼身上的鱼头和身子的连接处捅了进去。

鱼是有血的，而且是红色的。

一瞬间，鱼就彻底死绝了，大鱼还有一根神经线要抽出来。

随后就是将鱼的身体切开，里面的内脏小心不要把胆给割破了。

鱼越大就越好操作。

姜可可顺利的分割好了鱼头和鱼身的肉。

鱼肉上的鳞片直接用刀子削皮，不然的话还需要刮鳞片，这太麻烦了，小鱼就适合刮鳞片，大鱼直接把那一块鱼皮一起削皮就可以了。

随后就是鱼尾巴斩了，放在一边备用。