第342章 磨面粉（2/5）

许菡照例把小麦直接倒在磨盘的上面，随着磨盘的转动，小麦自己就能往下流进磨盘里面。

许菡只需要时不时的看着就行，也不需要一直待在这里。

磨盘的下面再用一个大木盆接住流下来的面粉，注意及时的清扫磨盘，不让面粉流到地上就可以了。

磨面只磨一遍肯定是不可以的，第一遍磨出来的面粉是非常粗糙的，只是把小麦压碎了而已，还没有形成面粉呢。

磨完第一遍之后，清理一下磨盘，然后继续用刚刚的方法开始磨第二遍。

第二遍磨好之后已经有少许的面粉出来了，可以继续磨第三遍，也可以在第二遍的时间开始过筛一下。

把细的面粉留下来，粗的面粉继续磨第三遍。

如此反复到第四遍的时候，面粉几乎就全部出来了，剩下的就是一些麦麸之类的粗糙一些的东西了。

许菡一般是第一次和第二次过筛的单独留出来，这些都是白面。

等到第三次的时候，稍微就会有一些杂质了，这些就会单独装起来。

做馒头吃或者是掺杂着剩余的麦麸做成馒头喂给家里面的狗狗们。

许菡时不时的注意着磨盘的动静，趁着这个间隙也把家里面的早饭做好了。

但是后院的鸡鸭鹅还没有开始喂呢，已经在叽叽喳喳的开始叫唤了。