第447章 阳谋（2/5）

“还有我老爸这次过来的时候，留在别墅里面的那一箱30年的茅台，你帮我拿过来三瓶。”

“好的，少爷，我现在就去办。”

下午一放学，陈尚天就直接来到陈教授的家里，由于陈教授的夫人是北方人，对于如何做粤菜当中的潮州菜，和处理好一些海鲜，不是很擅长，所以直接就将厨房，让给了陈尚天，让他去操作。

陈尚天从小在海边长大，做起海鲜来，那也是一绝，特别是潮州菜的操作原理，包括大部分海鲜的处理，那是手到擒来。

七岁就跟着爷爷一块生活，爷爷时不时会教他如何处理海鲜，海鲜该怎么做，才能保持原汁原味，才能保持应有的营养？

十二三岁就开始自己上灶操作，“”没办法，潮汕人对吃有一种执着，可以没钱花，但是在做饭这一块，那是拿捏的死死的，潮汕菜主打一个原汁原味，主打的就是荤菜素做，素菜荤吃。

潮汕地区正月初七，所做的七样菜，这个菜的菜名，听着就是七种蔬菜，在一块做出来的，其实上吃起来，却是满满的胶原蛋白和骨香味。

“尚天，听陈教授说，今天晚上你主厨，我将你们系的院长，也拉过来了，你可要好好表现哦。”

“陈老师好，刘院长好，我不是什么潮州菜大厨，就是做一些潮州的家常菜，一会大家多给点意见，我争取努力改进。“

“好好好，年轻有为又谦虚，我们学院多久没出过这样的年轻人了，我看好你，你继续做菜吧，我跟老陈和老金他们聊会天，就等着开饭。”

“刘院长，你们先坐，还有40分钟就全部做好，潮州菜比较麻烦，最主要是熬汤这一块，火候达不到，就没那个味道。”