第257章 秦兵马俑(2/5)
羊羹就是羊肉泡馍的雏形。早在西周时期就已经出现了。
唐太宗李世民:是叫羊肉泡馍吧?我看上面都这么说,这干拔,口汤,水围城是有什么吃法吗?
诸葛阳主动介绍道:“所谓干拔,就是碗中不见汤,能戳住筷子。口汤,就是在吃完泡馍以后,就只剩一口汤。水围城自然就是宽汤,像大水围城一样,其实只要按照我把这些膜掰的细碎大小,员工就能知道我这到底是要什么吃法了。”
诸葛阳在给他们介绍的时候,自己也没愣着,剥起了糖蒜。
三大碗自己亲手掰好的泡馍,翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳。
端上来的泡馍还是垫底的,粉丝覆成网形,葱花、香菜、羊肉摆成鱼形在最上面。
这也是做的够漂亮了。
不少都会在摊前来上一碗羊羹的古代人看着这些羊羹都已经发展成为这么漂亮的菜品,更是忍不住想尝尝。
不少饭摊酒楼已经打算从光幕的商城里买些原材料回来,然后自己琢磨琢磨,能琢磨出个一半也行啊。
诸葛阳直接把一整盘香菜倒到碗里,以后又撒了一层辣子酱。
抄起筷子就大口开动了起来。
孙尚香也是,给自己稍微多放了一点点辣椒。
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