第211章 酱鸭，新商机（3/5）

宋清风点头，“那就可以带人杀鸭子了，大队里有哪些手脚麻利的，大队长你最清楚，所以安排人手的事情交给你了，我带人制作酱汁。”

一只酱鸭的诞生要经历宰杀、晾干水分、浸泡酱汁、通风晾晒等过程，他们一次性要做的量又大，需要的人手不少。

所以林队长不仅在本大队找了不少人，还向其他大队招了不少人。

本大队的人都是记工分的，其他大队则是按照天数付工资，一人一天一块钱，这个工资甚至比一些正式工都高了，所以来报名的人非常多。

林队长筛选了一些干活麻利又爱干净的。

宰杀、晾干水分的活儿有人盯着，宋清风不负责，他只负责调制酱汁，这一步至关重要，也是一只鸭子好不好吃的关键。

接下来几天，狼山大队到处都是鸭子的嘎嘎叫声，还有大量的鸭血产生。

鸭血可是个好东西，宋清风让人收集起来，直接分给了来工作的人。大家自然喜笑颜开，毕竟这年头鸭血对他们常年难得沾荤腥的人来说也是一道好菜了。

不过看着被扔在一边没人要的鸭毛时，宋清风的眉头皱了起来，这鸭毛扔掉有些可惜啊。

所以宋清风直接让人把鸭毛收集起来装好。