第7章 小有名气的钟庭月（3/5）

排了会儿队，楚方打了两荤两素快餐，回锅肉，肉末茄子，炒青菜，麻婆豆腐，一共花费二十元。

楚方是个随遇而安的人，既能品尝数万元乃至十几万的外国大餐、日料、高档私房菜，而几十元快餐也能吃得津津有味。

他本来是个普通家庭孩子，没有养成那种非高档食物便吃不下的习惯。

楚方夹起麻婆豆腐，品尝了下，微微皱起眉头。

一道正宗麻婆豆腐应该是色泽金黄，口味香鲜，辣而不燥，嫩而不生，酥而不碎，其形似桃，闻之扑鼻。

而他面前的麻婆豆腐仅有辣和咸，没有多余味道。

简单思考了下，他好似能理解快餐店老板做法。

快餐不是大餐，也并非美味，仅为‘打工人’提供必要所需食物来应对接下来的繁忙工作，并且快餐还要便宜。

那就得把菜肴做得尽量辣一点、咸一点，以尽可能少的菜肴去下尽可能多的米饭。

楚方回头瞧了下快餐店老板此刻正忙里忙外，为顾客舀菜，心中多了几分敬意。

在魔都这个高物价地区，还能有二十元快餐，两荤两素。

不得不为老板点个赞。