第1053章 宝瑞门钉肉饼（3/5）

还有，正京坐着这么一桌子人，你单单关心我一个就不怕哥几个吃醋？”

贾正京没好气的白了王页一眼，懒散的吐槽道：

“我们几个还都在四九城上学，隔三差五的总能见到。

就你一个跑了那么远，也不怎么和我们联系，都以为你失联了……”

王页举了举双手，笑着致歉道：

“这是我的不对了，中午就不喝酒了，等晚上了我多喝两杯，给大伙赔罪！”

笑笑瞬间双眼一亮，十分惊喜的接茬道：

“这可是你自己说的，可不是我们逼你的，我可记下了啊……”

说说笑笑间，门钉肉饼上来了。

门钉肉饼算是一道四九城的着名小吃，说起门钉肉饼的名字来，还确实有那么一段小故事。

四九城的许多着名小吃都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。

一日，御膳厨房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心，慈禧吃后，觉得味道适口，非常喜欢，就问这是什么食物。

可当时这道美食还没有名字，可是慈禧太后问了，总不能说不知道吧？

于是，厨师想到了宫廷大门上的钉帽，于是就随口说道：“这叫‘门钉肉饼’。”

于是，门钉肉饼就这样诞生了。

门钉肉饼表皮酥脆，又因为是用牛油做的，油水大，而牛油容易凝固，所以最好趁热吃，这样口感才好。