第42章 分担家务(2/5)
可周明书并不想这样吃,这好好的一只大草鱼要是被做成鱼段汤,除了汤有点味道之外,鱼肉都没办法吃了,要是处理不好,鱼汤也会腥,这样一来她岂不是白费苦心。
等会儿回屋,她要兑换一本菜谱学习一下。
栀子花汁已经蒸好,她将栀子花盆端到自己的屋内,便阀上门在屋里学做菜。
草鱼的做法有很多,但最经典的做法还是红烧。
周明书决定,今晚就吃红烧草鱼,她将红烧草鱼的做法和步骤简单记了一下,便开始过滤栀子花汁液。
这些汁液需要静置一晚,再加上家中并没有多余的瓷瓶,所以后续步骤不着急。
等明日去镇上订了瓶子再说。
半下午的时候,周明棋便敲响她的窗户,说是要来帮忙的,但这栀子花汁液已经过滤好了,便也没什么要忙的。
两人将这些栀子花瓣碎渣铺到筐子上晒干,打算做成香包挂在衣橱里熏衣服,多多少少会留下一些香味儿的。
“二姐,我今天不是捉了一条草鱼吗,咱们等会儿试着做红烧鱼吃吧?”
“红烧鱼?没吃过,你会做?我只吃过鱼段汤,奶奶就会做这一种。”
“那鱼段汤都吃腻了,咱们试试红烧鱼,烧坏了我担着,你给我烧锅就成了。”
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