第179章 诗会新菜式！地下交通站的第一次行动（2/5）

刘氏双手在围裙上搓了搓手，赶紧摇头：“哎呀，主人，胡村正这话言重了。”

“奴婢也不过只是做了自己该做的事情。”

说着，刘氏拿过来旁边早就准备好的账册，递给了张楚。

“主人，这是食堂这些天的收支，还请你过目。”

“是嘛？”

张楚眼睛一亮。

虽说玄空现在富得流油，但是张楚也很清楚，就算再有钱，也不可能一直补贴，更别说食堂和其他工程还不一样。

像是水渠，下水沟槽这些算是基础设施，自己必须的掏钱。

但食堂作为盈利的机构，终归是要走到盈利的正道上来。

只有如此，才能长远嘛。

张楚也是万万没有想到，刘氏这么快就做到了。

账册很厚，不过张楚都懒得看，直接翻到了最后一页。

上面写着一行结余。

将近一百贯。

“看来，咱们食堂深受百姓喜爱啊。”张楚称赞。

而后，张楚向后翻了几张，眯了下眼眸：“这些盈利，都是从劳力之外的人身上赚取的？”

“看来咱们食堂的味道，就算是在长安开一家，也是很有竞争力的啊。”

账簿上写的很清楚。

但凡能在神仙岔做工的百姓吃饭，都是有优惠的，比如中午饭加上晚上饭，可以打包出售。

但对于那些外来的，专门来体验食堂味道的游客，就不一样了，都是正常价格不说，这些人更喜欢点食堂里高附加值的饭菜。