第476章 买账(2/5)
温暖暖愣了一下,“椰浆和糯米?冷冻?这能行吗?”
露露自信地点了点头,“当然可以!椰浆能增加甜味和香气,糯米则能增加口感的层次感。冷冻后,面包会更加松软,口感也会更加丰富。”
温暖暖犹豫了一下,但看到露露那充满信心的眼神,她决定试一试。
温暖暖开始尝试露露的建议。她买了新鲜的椰浆和糯米,按照露露的配方,将椰浆和糯米混合在一起,然后加入到黑米面包的面团中。
她小心翼翼地揉着面团,希望能做出一种全新的口感。
然而,第一次实验并不成功。面包烤出来后,口感依然干涩,椰浆和糯米的味道并没有很好地融合在一起。温暖暖有些失望,但她并没有放弃。
“可能是比例不对,”露露安慰道,“我们再试一次。”
温暖暖点了点头,重新调整了配方。这一次,她减少了椰浆的用量,增加了糯米的比例。
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