第359章 调色系(4/5)
“暖暖,你的蛋糕虽然味道不错,但颜色太单调了。现在的顾客都喜欢视觉上的享受,你得学会调色。”
露露一边说,一边拿起一块奶油,在手指间轻轻揉搓。
温暖暖抬起头,眼中闪过一丝迷茫:“调色?我从来没学过这个。”
露露笑了笑,拍拍她的肩膀:“别担心,我教你。”
于是,露露开始手把手地教温暖暖如何调配奶油的颜色。
她从基础的红、黄、蓝三原色讲起,再到如何混合出各种中间色。
温暖暖听得津津有味,手中的奶油也渐渐变得五彩斑斓。
“你看,这样调出来的奶油不仅颜色鲜艳,而且还能增加蛋糕的层次感。”露露指着一块调好的奶油,得意地说。
温暖暖试着将调好的奶油涂抹在蛋糕上,果然,蛋糕立刻变得生动起来。她兴奋地看着露露:“你真是我的救星!”
然而,她发现,尽管奶油的颜色调得很好,但涂抹在蛋糕上后,颜色总是不够均匀,有的地方深,有的地方浅。
“这是怎么回事?”温暖暖皱着眉头,看着手中的蛋糕。
露露也有些疑惑,她拿起一块奶油,仔细观察了一会儿,突然恍然大悟:“暖暖,你用的奶油是不是太软了?调色后的奶油需要更稳定的质地,才能涂抹均匀。”
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