第685章 上菜（4/5）
江小流倒是没注意路易斯的动作，他还是专心的腌制牛肉，当然了，这个酱料是他从空间里拿出来的，是已经发酵好的。
路易斯则是用后厨的材料调制了高汤，将高汤跟白葡萄酒倒入锅中，加入蔬菜，小火熬制。
选的是小牛肉，剔除脂肪，切成一寸见方的牛肉块，跟蘑菇一起加入锅中，还放了盐。
打发蛋黄和奶油，拌入芥末酱，入锅，快速搅拌，又拌入黄油、欧芹、柠檬碎跟牛肉汁，调味。
白汁烩小牛肉就做好了。
分别装入十个盘子里，九份给客人品尝，一份留在后厨。
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江小流倒是没注意路易斯的动作，他还是专心的腌制牛肉，当然了，这个酱料是他从空间里拿出来的，是已经发酵好的。
路易斯则是用后厨的材料调制了高汤，将高汤跟白葡萄酒倒入锅中，加入蔬菜，小火熬制。
选的是小牛肉，剔除脂肪，切成一寸见方的牛肉块，跟蘑菇一起加入锅中，还放了盐。
打发蛋黄和奶油，拌入芥末酱，入锅，快速搅拌，又拌入黄油、欧芹、柠檬碎跟牛肉汁，调味。
白汁烩小牛肉就做好了。
分别装入十个盘子里，九份给客人品尝，一份留在后厨。
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