第170章 春．．．．．．（3/5）

二进院的东西厢房是六个包间。

正房自住。

院子改造工程量最大的地方，在后罩房与后院门。

羊是一种季节性牲畜。

本地人习惯在每年夏历九月到正月期间卖肥羊。

但羊肉汤馆子不可能一年只做五个月的买卖。

所以，后罩房与后花园将被拆后重建成一个羊圈。

方便圈养待杀的羊。

甘父对照之前开猪肉铺的经验，规划这些倒也轻车熟路。

手里有了闺女给的一千两银子打底。

做起事来也从容了很多。

都道他们甘家肉铺的生意好，除了不缺斤短两，甘父对挑选生猪也有一定的心得。

大名府下辖六个县的绝大部分村子他都去过。

买生猪，他只挑最健壮的！

如今转行卖羊肉，他当然也要选最好的羊卖！

他为此已经打听了数日，街坊邻居们都热情的告诉他，整个怀庆府最好吃的羊在湖盐县。

甘父往深处的打听：

“我觉得咱们边城的羊肉就很不错，这个湖盐县有甚不同？”

邻居：