第45章 开山地收庄稼（1/5）

杨一起进来看到三人在洗土豆，听到杨老八的问话，他张口就来“因为土豆太小，皮肤太嫩，所以一碰就破皮了。”

杨一沫快被几人笑抽了，跟在后面的杨一山问：“大的土豆也褪皮呀？那要怎么说？”

杨一起一脸不可思议的道：“你这都不知道？小的是太嫩了，那大的当然是太老了呀，老了皮肤会皱，褪皮也正常呀？”

“好吧！这好像有点点道理”

清洗干净土豆后，用筲箕把它们全部捞起来。

杨一山问：“沫沫，你在一旁看着，我来做，八叔烧火。”

好吧，又可以当甩手掌柜了。

杨一沫对着杨一山说：“打一点油放在锅底，油化开后，把土豆全部倒进去炒一下，让它们滚动起来好粘满油。放一点点的盐一起翻滚，盖上锅盖，把柴火全都撤了，留下炭火闷。一会土豆闷熟了，可好吃了。”

两刻钟后，焦黄可口的土豆出锅了。

杨一沫对杨一山说：“大哥，能不能劈些小木棍，比筷子细和筷子一样长，用来戳这些小土豆，到时候就不怕夹不住掉地上了。”

杨一山闻言，立即明白了怎么做。