第133章 地价暴涨赚了五万两（1/5）

这些巡视人员，都是东福街上所有西市老板集资请来的。

算起来，他们和店里小二一样，都是这些老板们的雇员。

这些老板却相当怕他们。

只因他们只接受商会领导层，也就是姜舒绾、奶哥的直接管理。

就是这些巡街人员，让他输的彻底。

宋毅忍不住露出苦笑。

整个东福街，总共有三个巡街队伍。

一个就是眼前的卫生监督队，他们除了定期抽查街面上所有吃食店的卫生情况。

还会时不时，来个突然袭击，让这些老板们防不胜防胜。

另外两个巡街队伍，一个管价格，一个管质量。

三个都是来源于现代的管理方针。

即，食品卫生监督局，食品价格监督局，食品质量监督局。

前一个，是吃食店所有顾客都关心的卫生问题。

后两个都是为了防止店大欺客，掌柜们胡乱叫高价，欺负顾客设立的部门。

毕竟现下信息相对闭塞。

对于很多百姓来说，一样东西卖什么价格，很多取决于老板叫价。

外地来的，更是经常被宰。

还有一些店铺，最开始做的兢兢业业，食材什么都是拿好的。

做久了，就开始动歪脑筋，各种在食材上偷工减料。

现下这时代，官方也没设立什么卫生、质量监督局之类的监管部门。