第365章 中国土猪，辉煌的过往（4/5）

比如说，欧洲古代赫赫有名的罗马猪，就是在引进了中国广东地区的猪种之后，经过不断地培育和改良才最终形成的。

正如《英国大百科全书》中所记载的那样：“罗马帝国引进中国猪种，以改良他们原有的猪种，而育成罗马猪。”

这段文字简明扼要地阐述了罗马猪的起源以及中国猪种在其中扮演的重要角色。

同样，英国也是引进的中国猪种，培育出了如今现代养猪业非常重要的约克夏猪和巴克夏猪。

在十八世纪初期的英国，中国华南猪被大规模引入，旨在改善英国家猪那骨骼粗壮、肉质粗糙的缺点。

经过精心选育，一种名为"巴克夏猪"的优良品种应运而生，并迅速成为当时英国农村的主要猪种之一。

这种猪因其与中国的渊源，常常被英国人亲切地称作"大中国猪"。

英国人对这种新型猪种钟爱有加，甚至专门成立了"巴克夏猪育种协会"，来进一步推动其繁育和发展。