第351章 制作竹酒(2/5)
“竹筒酒里的酒,之所以能够散发出独特的香气,关键在于其所选用的主要原料——优质玉米和高粱原浆酒。”
“这两种材料经过精心挑选与处理后,被巧妙地融合在一起,并通过特定的酿造工艺转化为口感醇厚、香味浓郁的基酒。”
“接下来便进入了至关重要的环节——种酒。”
“所谓种酒,并非简单地将基酒倒入竹子中,而是需要在竹子尚处于幼苗阶段时,精准地在竹节处钻出一个小孔。然后,使用注射器小心翼翼地将基酒注入其中。完成注酒后,还需用特殊的物品封住洞口,确保酒液不会泄漏。”
老呆头继续说道:”操作过程中需要特别留意一些细节问题。比如,每隔三至四个月才可进行一次注酒,且一根竹子仅能容纳三节的酒量。若注入过量,竹子极易“醉倒”甚至死亡!“”
顾畅不禁打趣道:“哈哈,没想到这竹子的酒量如此之小啊!”
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