第94章 婆婆（1/5）

一年中最冷的时节到了。胭脂河上的冰冻的厚厚的，前些日子下了雪，四处白茫茫一片，粉妆玉琢煞是好看，但寒风一吹，冷风刮脸，一片萧杀。

现下杂锦年糕盛行，年糕乃用上好糯米，洗净浸水一天一夜，待泡好须上笼屉蒸烂，取出放入捣糯米的臼内，以杵一下一下捣成糯米团，待

糯米团透明如玉，油光发亮，便可摊开晾一晾待用，取糖，芝麻，青梅丝，葡萄干，核桃仁，花生碎，白莲蓉，蜂蜜，蒸熟的红豆沙混合成馅，于笼屉内刷猪油防粘，铺上捣好的糯米团子成一层，每铺一层再重上馅料，直到做成重重夹馅的一方，入笼屉大火蒸熟，出锅便是一股子糯米混着杂锦馅料的浓浓甜香。

取出那五花肉似的糯米方，快刀切作菱花状，拼成花型，摆在粉彩盘子里，色彩斑斓，软糯香甜，一口咬下舍不得咽快了，慢慢咽下方品出个中滋味，好看好吃，一口一块，雅致亦可口，是时下围炉闲聊，茶余饭后最受欢迎的小点。

杂锦是一种馅料，另有山楂，芋泥，莲蓉，红豆，枣泥，红糖，桂花等单一馅料，亦可蒸熟后再过油炸成金黄，外焦里糯，以竹签插着吃，另有一番风味。

这日拿着篮子往烟雨阁走，路上冷的我只跺脚，眼瞧着要到了门口，我一溜小跑想快快进门，不想踩到了一块碎冰，仰面摔了个马叉，篮子也滑出去老远，我顾不得疼，忙一骨碌起来去拿篮子，不想倒瞧见篮子早给一只枯槁的手抓着提了起来。

我抬头一看，是一位五六十岁的婆婆，穿着破破烂烂的灰扑扑棉褛，已然瞧不出原来的颜色，一看便是穷苦人家出身。

只见这婆婆呆愣愣的瞧着我，一伸手便把篮子递还道我手上。我忙接过来谢过：“多谢婆婆，大寒天气，婆婆这是往哪去？”

那婆婆满是皱纹的脸上一笑，指指烟雨阁：“那儿。”我奇道：“婆婆可是去找人么？是哪个姐儿的亲戚罢？”

婆婆摇摇头不语，我便扶起婆婆一道进去了，不知道婆婆去作甚。