第384章 分猪肉（1/5）

来小东拦着要往里面冲的小屁孩们，挡住他们的视线，笑着对他们的家长说，“同志，小孩子不太好看这么血腥的场面，呵呵。”

“这有啥，杀猪多新鲜。”来自东北的某职工大手一挥，呵呵笑道。

小屁孩扒着大人的大腿把脑袋从两腿之间挤出去，瞪着好奇的眼睛看那边正在退猪毛。没什么害怕的，只会想到猪肉的香味。

杀猪现场热闹哄哄，流水线作业。杨万斤白刀子进红刀子出，干脆利落的把剩下的二十多头猪给刺了，然后食堂师傅们在帮忙的职工协助下，先放血再滚水淋浴，随即用锋利的刮刀进行退猪毛，刮得白白的，紧接着就是转移到另一张厚重的木质案台上，杨万斤反客为主亲自操刀进行切割。

“每户几斤？”杨万斤问食堂的大师傅。

食堂的大师傅扭头喊刘贵松，“刘主任！过来一下！”

刘贵松连忙跑过来，擦着额头上的汗水，“罗师傅，怎么了？”

食堂罗师傅是主厨，他指了指杨万斤，说，“这位杨同志问咱们每户分几斤肉。”

刘贵松想了想，说，“混搭着每户十斤吧，没问题吧，我叫几个人过来帮着上称。”

杨万斤大手一挥，“不用，左右差不了半两。”

他这算是客气的了。

说着，他手里的尖刀就开始把案台上的大肥猪给开膛破肚，动作利索得很，叫人看了都吃惊不已。随即，他换上刀背很厚重的专门剁骨头的刀，精准无比的对大肥猪进行分筋错骨。

很快，他把大肥猪给分成了几个部分，从每一部分里都取出一些来，这就成了一份。杨万斤一指，道，“不信就称一下，左右差不了半两！”