第488章 打卡【王姨豆豉地摊火锅】(3/5)
其他的都是一些猪肉的部位。
就听男人继续介绍:
“我们都是新鲜猪肉,都是自己养的。”
“猪已经杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都是论斤算的。”
李潇扫了两眼菜单,心里已经有了盘算。
“一份小酥肉,一份油炸,一份脆哨。”
“其他的猪肉,我先去看看。”
男人笑着点头:
“没问题,猪就在厨房旁边,你跟我过来选吧。”
李潇也没有迟疑,站起身跟在男人后边进入了店铺内。
店铺的陈设非常简单。
一进门左侧就是一大个,放着各种蔬菜的架子。
林林总总,有二三十种蔬菜。
菜架旁边是摆放着白米饭的饭桶。
饭桶旁边装着的是已经烫熟的米粉以及碱水面。
门口的右侧,则是一个案板。
旁边则是一只已经被肢解成几大块的家猪。
你的猪不是在市场上经常能见到的白皮猪,而是大汉国本土特有的黑毛猪。
这种黑毛猪体型比较小。
长肉的速度远不及白皮猪。
但是口感和味道都要远比市面上的白皮猪要好了不止一筹。
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