【731】兽世种田41（1更）3000字（1/5）

因为红薯、土豆、莲藕都比较大个，而且淀粉量都高，之前是没空，现在进入寒季就没啥事儿了，一家子每天都用石臼凿浆，浆水用麻绳做的细网兜着，用力一挤，水留下，渣渣都收集起来，喂家里的猪牛羊。

对了，未免这些牲畜冻着，他们就将它们都赶到了原先住的那个山洞里，之前倒是有人想租借他们的房子，可因为那个地窖还能存放东西，所以就没舍得给，为此人家还老大不高兴呢，不过糖糖可不管他们高兴不高兴，自己的地方，就得自己说了算。

浆水做好之后，就用石板槽或者土坯槽盛起来，放到一旁静置一天，等上面变成清水，下面变成淀粉，再将清水倒出来，而后就把这些淀粉块儿放到暖炕上进行蒸发，干了以后凝结出来的块儿就是土豆粉、红薯粉、藕粉的雏形，然后再根据自己所钟爱的食物进行细致化的演变。

当然，这些工作听起来容易，做起来还不是一般的费功夫，仅是磨浆就花费了他们半个月不止。

但是当她做出酸辣可口的土豆粉，酸辣粉的时候，家里除了两岁以下的小崽子，其他各个吃的满嘴流油，稀里哗啦“爽，真爽快啊这么冷的天，就该吃这又酸又辣的，真是太好吃了。”

这些粉是她用竹子做的漏勺漏出来的粉儿，宽宽的，扁扁的再配上辣椒、辣酱、海鲜肉丁、蒜末、葱花最后撒上一把香菜，米醋和辣椒油那么一融合哎呀，真是让人唾液分泌艰难咽口水呀。

可是，吃这些是吃不饱的，那怎么办呢？

糖糖嘿嘿一乐拿出新鲜的肉让兽人帮忙切丁切碎她加入各种调料调出肉香，而后将石锅里放入动物油脂把莲菜改刀两片中间那一刀不完全切下去像荷叶饼一样张开大口子中间填入肉馅外面裹上淀粉，之后放入石锅里进行煎直至两面金黄，放入大海贝做的盘子里。

晾凉了之后，就给兽人和孩子们吃这就是前世河南的特色莲夹，一般炖菜的时候喜欢放味道特别好。