第三十七章 多才多艺（2/5）

只是偶尔待客，才会让人上茶，自己平时多以酒水解渴。

不过当初为了忽悠李继勋，从对方手中骗李处耘，他是特地跟自己的岳父周宗学过茶艺的。

他一眼就看出了花蕊夫人煎茶的技艺与他认知的淹茶法、煎茶法有所不同。

茶圣陆羽之前，淹茶法大行其道，就是将茶饼烧烤至红色，捣末设入瓷器中，加入葱、姜、桔子、桂、椒、酥等佐料，用热水冲泡。

这听听就觉得渗人，罗幼度反正没有品尝过。

陆羽发明了煎茶法之后，煎茶法渐渐盛行。

这煎茶并不加佐料，顶多加点盐来调味。

这种茶汤罗幼度勉强接受，虽不喜，却能下咽。

花蕊夫人直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。再以釜烧水，微沸初漾时，冲点碗中的茶，以茶勺调成糊状，然后再注入沸水，用茶筅快速搅动。

简单的泡茶，在花蕊夫人手上如艺术一般。

罗幼度看得入神，直至花蕊夫人将茶盏递上，方才反应过来。

闻着浓郁的茶香，罗幼度接过茶盏，看着如粥面一样的茶汤，小心翼翼地抿了一口，眼中露出一抹意外之色。

这茶汤比他想象中的更要好喝，竟然比他后世冲泡的西湖龙井、信阳毛尖、君山银针更有味道。

“好茶！”

罗幼度赞叹了一句，说道：“夫人竟有此手艺，你这煎茶之法，朕从未见过。”

花蕊夫人轻声道：“这是蜀中的蒙顶石花，煎茶之法，在蜀中称之为点茶法，与竟陵子发明的煎茶法略有不同，还未盛行。”

后世西湖龙井极为出名，但在这个时代，蒙顶石花才是公认的茶中之王，真正的贡茶。