第二百一十一章 五位评委（2/5）

毕竟第一轮海选赛题目都是一样的，应该不会出现无法比较的问题。

诶？不对，上一轮的比赛白启云没记错的话，好像是多场次同时进行的，也就是说有不同的评委评分。

真要是说某些评委相当严格的话，那那位农家妇女的得分说不定含金量还真的没差那位流浪厨师多少。

就在白启云想到这一点的时候，场上的局势在一次发生了变化。

明明是相同题目的比赛，两位选手却拿出了不同的烹饪厨具。

“有意思...”

看着那堆起来的蒸笼，和已经下锅水煮的母鸡，白启云一眼就识破了两人的想法。

没错，东安子鸡与宫保鸡丁一样，有着数种不同的做法。

而其中分歧最大的就是目前二人采用的做法了。

正常来讲，在将母鸡宰杀处理干净后需要下水煮至七分熟，但是那位妇女采用的料理方法却并非如此。

这种做法将原本的炖煮改为了蒸制，那自然烹饪出来的鸡肉口感就大不相同。

“没想到竟然会用这种差异化的方法，还真是聪明。”

想来是那位农妇自认为实力比不上流浪厨师，借此来选择了另一条道路，从而遮掩自身厨艺上的不足。