第六百二十章 特殊的奢侈（2/5）

这就是王时襄说的“松果头”，极度考验刀工和火候，这道菜一般的厨子也能做，但是要做到王时襄所说的这般极致，却也是凤毛麟角了。

但是最起码的又让周至对王时襄的佩服加深了一层，这位是真饕餮，全明白。

道理很简单，王时襄老京城，能够将鲁菜说得细致不奇怪，可是连川菜都能说到这么细，就不是一般人了。

好比周至，他现在也就只能算作是对川菜算是比较有研究，叫他说几道鲁菜或者粤菜的门道，立马抓瞎。

这就是什么？

差距。

“你掌刀，我掌勺。”王时襄笑道：“年纪大了眼睛不行，做不了太细活，”

说着又调皮了一把：“到时候炒不好，就怨你刀工上出了岔子！”

绵堂老宅的格局给李导改造过，以前前进院儿侧面的厨房给改到了里进院儿左侧的耳房里，估计也是为了生活方便，毕竟新社会不兴请一堆仆人。

耳房本来该带个小天井的，给李导修成了玻璃天窗，又拆了一面墙，空间就变得很大，变成了厨房加饭堂的格局。

于是大家伙儿都挤到这儿来一边看王时襄干活一边聊天喝茶，费观聪明，支使这乔老爷把相机摸了出来，递葱送菜的时候顺便把合影都给蹭到了。