第四百五十六章 青瓷门道(5/5)
外婆最喜欢念叨的一句话就是“心静自然凉”,因此只要你觉得热,那就肯定是心不静,跟酒精温度计快要爆表都没有任何关系。
没法理论道理,因此连楼上楼下的饮食都分开了。
今天主菜是上河帮菜,夹川人都不怎么做的。
材料是杨和大哥从白米乡拎来的一条草鱼,足有五六斤。
周至将鱼片剔下来,码味上浆过水汆烫,控干水分后浇淋上另一边按豆瓣鱼做法,外加糖醋调制成的酱汁。
这样的做法可以保证鱼片的细嫩,鲜辣酸甜的口味,也容易打开小伙伴们的胃口。
吃饭的时候大家聊天的内容,免不了就是即将到来的期末考试和暑假假期。
老穆就不禁感慨,时光荏冉岁月如梭,这学期算是真真切切地感受到了。