第383章 【涮火锅】(3/5)
王凯陪着薛蟠吃着全鹿火锅,那叫一个热呼呼,吃着火锅品着王凯自家出产的桃花酿,见多识广的薛蟠也得竖起大拇指。
“凯哥,不怕哥哥笑话兄弟,我是紫薇舍人之后正经八百的皇商走南闯北的做买卖,也可以说见多识广。”
“小弟带着伤队可以说是把咱们中原地区都走遍了,就是外国那也常去呀,走南闯北这么多年吃的美食多不胜数,可是王宅的火锅让兄弟竖起大拇指赞叹一声,美味根本就没吃过。”
“而你这桃花酿也堪称一绝,我看比供酒还要好喝的多,有如此美食美景,真是人生一大快事,兄弟佩服佩服。”
王凯哈哈一笑,先向薛潘敬了杯酒,两个人一饮而尽,指着火锅说道。
“兄弟火锅这东西几百年前就出现了,但是无论是江南还是咱们北方吃火锅,都是把各种各样的食材放在火锅里面用高汤炖煮。”
“这样的火锅吃起来很滋补,但是缺少一些滋味儿,同样也缺少一些乐趣。而我制作的这些火锅,那可是自己涮自己吃,别看这些清汤红汤制作起来挺简单的,可是清汤却用两只飞龙掉汤而不是用的骨头汤。”
“而这红汤火锅,看起来辣椒麻椒很多是麻辣口味,但是它的汤底可是用最鲜美的竹根汤制作,你在外面吃不到。”
接下来王凯向薛蟠解释一下,自己制作的这一桌火锅有多么的不容易用料有多么的考究,总之就一句话出了我王宅的大门,你再想吃到这样的火锅不可能了,这是独家秘方。
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