437 公元1641年(1/5)
一个人开车出门,找了个好停车的咖啡馆,坐了一个多小时。考虑七天后,系统三个月冷却接受,在斐济的穿越问题。买菜就不必了,难不成放着一仓库的好食材不吃,去市场上瞎买么。
提着5公斤杨潇最爱的,契安尼娜牛肉,可以包肉生食的生菜、紫苏叶,小黄瓜和配料进门,三个人正横七竖八的躺在沙发上,开着电视听响,组队玩农药。
“技术那么菜还敢组队开黑,你们是送分的吧?二十分钟后吃饭。”
潮汕火锅非常简单,清水加两三片白萝卜,口重的来一勺沙茶酱也行。开锅直接涮就行,好吃的关键就是新鲜牛肉。
必须是宰杀四个小时内的牛肉,不然肌肉中的糖原逐渐分解成乳酸。超过四个小时乳酸堆积到达一定程度时,肌肉会发生收缩和僵硬,那时候再涮口感就会很差。
爆浆牛肉丸下锅煮,切的薄如蝉翼的牛肉,直接一盘子倒进漏勺里,放入锅中一滚就好。(写的作者君口水流下来了,明天去吃一顿。)
“呼~~哥~”
婷婷一口牛肉下肚,长出一口气:
“没吃过你做的菜,还有离开的想法,吃过哥做的饭~离开?打死我好了~”
“切~为了口吃的,把人搭上~看你那没出息的样~”
“你能好到哪去笑笑?不知道谁三天见不到就满地打滚。哥,我跟你说”
一转头看见杨潇和闺女,头都不带抬的,在那吃的不亦乐乎。
“慢点~给我留点~”
饭~还是抢着吃才香~
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