第一百零九章 沉船（二）（4/5）

她分割了一块下来，然后切成一指长，一个半指节厚度和宽度，先用简单用白胡椒粉、盐之类的腌制，然后逐次裹上面粉、蛋液、面包糠，送入烤箱，做了个香烤鳕鱼排。

然后又取了些鳕鱼肉，剁成泥，放蛋清逐次加入葱姜水和淀粉搅拌上劲，汆成鳕鱼丸，合着丝瓜和泡发的木耳，做了个鳕鱼丸汤。

鳕鱼皮清洗干净，快速在热水中焯了下，过冰水冷却切丝，调味配着彩椒丝洋葱丝做了个凉拌鱼皮。拆了两个赤甲红蟹，沈芮配着鳕鱼切碎小片和鸡蛋，做了个海鲜蒸蛋盅。

看了下厨房的现有材料，沈芮又做了个茄汁鳕鱼煲和咖喱鳕鱼，这两个都可以用来拌饭吃。

逐一出锅后，沈芮取了四个白色的深口盘放在托盘上，在盘中心扣上一碗米饭，然后逐一放上，茄汁鳕鱼堡或者咖喱鳕鱼，边缘摆上香烤鳕鱼排，黄瓜切片，焯过水的西蓝花，今天的盖饭主食就成了，然后再配上小碟子分装的凉拌鱼皮和海鲜蒸蛋炖盅，一个丝瓜鳕鱼丸汤，简单、口味和营养兼备的午饭就成了。

通知两个驾驶员过来取餐，不够自己添加，沈芮一手一个托盘将她和印臻的午饭端到二楼客厅内。这会儿中午，外面气温还是有些热的，他们今个儿就在室内用餐。靠近舷窗有个玻璃桌，刚好可以用来当餐桌，还能赏海景。