1358、白建平雄起(4/5)
白建平连忙起身,来到马兰花身边查看。
扣除租金,煎饼果子店一天没赚多少钱,太不值得。
“你的这个租金怎么这么高?张叹告诉你的?”白建平发现了问题所在,店面的租金太高了,吃掉了大部分的利润。
虽然店面是张叹租下来的,租期三年,不需要马兰花交租金,但是马兰花依然把租金算在了成本里。虽然张叹不提,但是这笔账他们要记在心里,不能忘了。
“租金是参考旁边店面的。”马兰花虽然不知道煎饼果子店的租金,但是她询问了旁边店面的租金,用的也是和他们一样的租金。
“太贵啦,怎么要这么贵!”白建平感叹,难以相信,但其实心里是相信的,只是不敢相信而已。
马兰花说:“这地段,这人流,要这个价钱。”
白建平说:“那张叹花了很多钱,这是笔大数目。”
算清了账目,马兰花开始为煎饼果子店的生意烦心,要盈利,就必须开源节流。
节流方面,没有太多的机会,现在小店刚刚开张,没有招聘员工,就她一个人,所以人工成本没有,至于其他原料成本,可压缩的空间有限。
所以只能在开源方面下功夫。
马兰花想了一些招揽顾客的办法,但觉得不会太有作用。
白建平就说:“每天早上剧组要准备早餐,以后早餐里我加一份煎饼果子试试。”
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