第二十五章 茶楼开业！（3/5）

“多谢周公子好意，还是不必了吧~我们今日是来取经求教的，坐在大厅看得仔细些~~”赵盼儿嘴角上扬，半开玩笑半认真道。

“哪里哪里，盼儿姑娘说笑了。”周寂哑然失笑，抬眸朝柜台张望一眼，红葵端着托盘脚步轻快的穿过大堂，将茶盏与茶点摆在桌上。

“这是...”

赵盼儿看着上有盖、中有碗、下有托的茶具，眼里露出新奇之色。

“此为三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是为三才，取自天人合一之意。”周寂开口的同时，奔走在酒楼各处的伙计们也在向询问茶具的客人解释同样的话。

“好一个天人合一，光是这茶具就颇显新意。”

官家崇信道家，上行下效，朝廷内外自然深受影响。

浊石先生抚须颔首，光是对茶具就颇为赞赏。

赵盼儿无师自通，很快发现茶盏妙用。

饮茶者，有人喜浓，有人喜淡，口味各不相同，全凭茶师调配。

有了这样的茶具，茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，对于茶博士的技艺要求反倒没那么高了。

更主要的是.....

大堂喧闹，人来人往，单个茶碗加盖看起来太过突兀，如果有托有盖，既不用担心茶碗滚烫，又可以掩住碗口，保持温度，看起来也干净许多。

“周公子的店里都是这种三才碗吗？”赵盼儿掀起茶盖看了眼里面的‘散茶’，心里稍松口气。

周寂笑道：“当然不是，想喝点茶的话，我们这边也有安排茶博士负责点茶，只是点茶太过繁琐，一盏只能饮用一道，清茶可过五味，更适合久坐闲谈，观戏听书，只有客人提起，我们才会安排。”

说话间，一阵清脆小锣从茶楼正中的戏台响起。

原本喧闹的大堂逐渐安静下来。

戏台右侧，两名伙计挨着身子从台下穿过，将贴着‘三侠五义之铡美案初场’红纸的招牌抬走，哗~的一下，窸窸窣窣的声音在大堂四处响起。

‘开始了~’‘来了~’