第347章 表达敬意的心思(求订阅)(2/5)
“这种青团在蒸熟出笼之后的颜色是青绿色,而且表面光滑,有点像我们平时所吃的豆沙包。”
“这是一种清明节很有特色的节令食物,有点像……端午节的粽子一样。”
直播间。
“主播竟然还有不了解的东西呢?”
“主播说的对,不过也并不是全对,青团说需要的馅料其实是不固定的,像是萝卜丝儿肉末,绿豆,红豆,这些都是青汁常用的馅料。”
“青汁常用的汁液,一般却都是取自于鼠鞠草。”
“对对对,鼠鞠草,这东西只有每年清明前能在田地面采,用鼠鞠草做出来的青团味道果香味十足!”
“青艾也可以的,还有雀麦草汁,这其实也都是可以做青团的。”
“可不,现在的青团馅料多的不得了,像什么猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等,都是咸口的。”
“咸口?一听就不好吃。”
“所以……清明节真的一定要冷食吗?好麻烦啊……”
对于青团李远不太了解,不过其他的一些和青团差不多的节令食物,李远倒是还知道一些的。
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