第312章 敬酒禁忌（求订阅）（2/5）

“是啊，一些国外的餐厅，吃饭都是很讲究的。”

“讲究？那是你没去过讲究的地方！”

“就是，讲究谁不会啊？国外有的东西，我们一样不少，而且比他们更专业！”

李远点头。

“其实确实是如此，国外的那些的冷热、甜品那一套，其实我们也有，什么刀叉，我们用的也比他们更加的复杂。”

“在我们饮食文化里面，一般都是先上冷菜，而冷菜，是为了刺激食欲，随后便是叫一锅清汤，热汤有助增加体温。”

“而在喝过热汤后，便是开始品尝主菜的时候，通常主菜都是按照自己的口味点，不过按照我们的习俗，就算是不喜欢吃辣，也是要点上一份十足辣味的菜肴才行的。”

“而米饭，也是我们国家独特的食物，配上辣味菜肴，一个浓烈下饭，一个温和清甜……”

“还有甜点，其实我们国家也是有很多的。”

“只不过和国外的甜腻不同，我们的甜点一般都是中式的料理方式，而并非是奶油。”

“像是甜汤、红豆沙、芝麻糊、麻圆、春卷。而冷食的甜品也有很多，像是雪糕、布丁、班戟也是常食用的甜食。”

“在中餐里，而且还是讲究四菜一汤的，不过喝汤也是个技术活，要待热汤变凉一点的之后再喝的，这样的汤既不失汤味，而已喝起来也会比较的文雅。”

“而且喝汤的时候，要用汤匙先将汤盛到自己的碗里，然后用勺子一小口小口的饮用。”