第227章 烧辣椒(求订阅)(1/5)
其实这还是李远刚刚一时之间突发奇想,将巧手鲁班中的雕花技能应用在了厨艺上,倒是没有想到第一次还算是成功。
这样一来……自己以后倒是可以多多尝试一下其他的技能。
将莲花从水中捞出,随后李远放到了鲤鱼中充当摆盘。
油炸小鲤鱼准备好以后,李远便立即开始准备下一道酱焖开河鱼。
将已经收拾干净的鲤鱼切成稍大的鱼块,因为这是野生的开河鲤鱼,所以味道十分的鲜美,只要做的好根本不会出现腥苦的情况。
所以李远直接简单的处理一下后,并没有经过喂鱼肉便直接准备下锅了。
将大东北的黄豆酱准备好,备好姜葱蒜的等调料。
起锅烧油,油温六成热,将切好的姜葱蒜放入到了锅中,随后立刻便出现了调料的香气。
将切好的鱼块下锅煎炒。
鱼香的气息扑面而来,瞬间便充斥了整个屋子。
就连二叔也忍不住探头看了看厨房的情况,咽了咽口水。
“好香啊!”
“小远,还有多久好饭?”
李远不由得笑道:“快了!”
将鱼肉煎炒到表面金黄,在锅内撒一些花椒粉和酱油炝锅,随后又倒入一点料酒。
只不过不管是什么调料,李远放的量都是相当的少,只不过是为了借借味道而已,放多了反而会掩盖住鱼肉的香味。
“老奶,辣椒在哪?!”
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