第93章 黄米团（3/5）

李远笑着说道：“其实这也没有什么，这都是长辈们那么多年总结下来的经验，我也就是搬来了而已。”

“我就喜欢主播谦虚不骄傲的态度。”

“主播谦虚？那你是没看见过主播自封‘厨神’的时候。”

“就是，想当初主播可是‘四亿少女的梦’，他谦虚？拉倒吧！”

“等一下，有没有人给我解释一下，这‘四亿少女的梦’到底是什么鬼？我怎么不知道？”

“这个问题要是回答就有些漫长了，等我喝杯茶慢慢和你说……”

李远将桶里的水倒入锅中，随后将灶火引燃，李远将锅盖盖上，然后开始猛地加柴火。而不过几分钟的时间，灶坑的火就已经开始熊熊燃烧起来。

直到这一刻，李远才打开盖子，将之前码好的黏米团放入了锅中。

“主播刚刚为什么不直接放进锅里啊？”

“我也有点好奇，为什么不最开始就放进去，不会是主播忘记了吧？”

李远：“黏米团是一定要水开之后才能放入锅里蒸的，因为这样的高温能快速定型，不容易塌陷。”

“而且蒸黏米团的时间也不能过长，差不多蒸20分钟就熟了，然后这个时候用小火闷五分钟再出锅，这样能够防止遇冷回缩。”