第78章 酱料（1/5）

“主播的刀法还是这么如火纯轻。”

“上一次不是还有人喷主播，说主播的刀法特意练的吗？喷的人呢？继续啊？”

“每次看见主播做饭的事情都特别的下饭，这次一样……一看见主播拿起菜刀我就觉得我饿了。”

“口上的兄弟停一停，这才刚开始，饿的时候在后面呢。”

李远一边准备食材，一般继续为大家在线教学。

“铁锅炖在东北是一沓特色，而其中，最典型的就是铁锅炖大鹅和铁锅炖鱼。”

“今天我就教一教铁锅炖鱼的做法。”

“首先，先把这些配菜都准备好，等待一会下锅的时候用。”

李远很是麻利的将土豆和茄子处理好，随后用菜刀做成了滚刀块，放在一旁的位置备用，随后用切了半块豆腐，准备下锅。

把粉条拿出差不过300克左右的量，先用温水泡上。

随后，便是准备炖鱼的酱料了。

李远：“铁锅炖鱼，其中最重要的一件事情就是炖鱼用的酱料了，今天，我就交给大家一个炖菜常用的酱料。”

“主播要传授秘诀了吗？快快快，我要拿小本子记下来！”