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39.中华新一秘制,六味一体的魔幻麻婆豆腐(1/5)

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锅热倒油,放入花椒麻椒以及绝不过敏的变态辣椒爆香之后捞出;

加入葱姜蒜煸香;

再放入江源新一事先剁好的究极秘制郫县豆瓣酱炒出红油;

之后倒进剁好的里脊肉末迅速翻炒至肉末成熟。

江源新一颠着锅勺大火爆炒,料理室内鲜甜的菌香顿时被一股正宗的辛辣味代替。

他这边的动静引来了全班同学的关注,这熟练的手法以及翻炒动作,像极了店里的大厨。

“锅气,是锅气!”高村介在旁边中二的发出类似中华小当家的配音。

羽沢千鹤厌恶的掩住口鼻,任何跟辣有关的味道她都会觉得恶心。

所谓恶心不是呕吐,而是单纯生理反应。她的身体只要摄入丁点辣椒,就会引发全身过敏,长出大片红疹,奇痒难耐。

可是她对于吃辣又情有独钟,小时候就算拼着过敏的难受,也要冒死尝一口涩谷四川饭店的招牌料理——麻婆豆腐。

喜欢吃辣,却对辣椒过敏。

如此矛盾的身体特质,对那些无辣不欢的美食爱好者而言,实在是过太残酷了些。

所以,这么多年来,羽沢千鹤的饮食菜单里只有始终如一的清淡。

而这,不过是对生活的妥协罢了。

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