第一百二十三章 虚假的恰同学少年(2/5)
系着蓝色围腰的阿姨,拿着点菜板走过来,问我们要吃什么,“要一份干锅肥肠。”
“加什么小菜吗?”拿着点菜板的阿姨问我们。
顾唯安看了一眼墙上贴的红纸,说道:“我们要一半肥肠,一半猪蹄吧!”
“好啊!小菜加土豆,魔芋,小瓜,豆芽,还有粉丝好了。”
我们点了小份的,但抬上来满满的一锅,两个人根本吃不完,还点了一盘耙鸡脚,一桶洋芋饭,一盘炸馒头。
“拿个盒子里我们盛一半回去吃吧!反正明天我们很早就要去拍照片了,正好起来热热吃,”我提议道。
给阿姨要了个大塑料盒,铲起了一半留着,我和顾唯安就开吃了。
干锅下料重,里面的干辣椒,花椒,芝麻一大堆,不过我们就是喜欢吃这种重口味的,每一口都超满足。
肥肠吃进嘴里就爆油,猪蹄切的小小的,很有嚼劲,鸡脚卤的很耙,两口就干掉一只,他家的小白菜泡菜,也很好吃。
我看过外婆做这种泡菜,买新鲜的小白菜来,洗干净用盐腌制十多分钟,杀干水分,又用清水洗掉盐分,再撒上辣椒面,盐味精,芝麻,搅拌到每一片小白菜上,都沾上辣椒,就可以吃了,这时候吃,会有点生生的味道,放几天会有点酸酸的,也很好吃。
炸馒头配炼乳,也是永远的神,我小时候跟着爸爸妈妈去吃干锅的时候,必点它。
他家还送了我们一壶免费的温豆浆,口感沙沙的,好像是自己磨的。
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