第535章 酱菜园(5/5)
那些大户人家的后厨采办也成了季氏味业的常客,谁让家里主子喜欢呢。
尤其进入夏季,苦夏的人胃口不好,酱菜园的东西却能让人胃口大开,酸口的,甜口的,麻辣口的,咸鲜口的……大热天里,搭上一碗薄粥,比大鱼大肉不知强过多少。
除了这些目标人群,装着各色酱菜的陶瓷坛还和卤味拼盘一起,走进了各大酒楼的饭桌。
当然也是有针对性的。像留仙楼,就以酸甜口居多,而且比起口感更重色泽外观;像洪福饭馆,则是麻辣咸居多,卖相无甚所谓,但一定要够味。
市井百姓对季家酱菜的态度也经过一些变化,最开始谁都不想花冤枉钱买自家就有的东西,直到试吃之后……
对于这类顾客,称好酱菜后,不用陶瓷坛,直接用荷叶包装,既环保又清香,主要是便宜他们比较在意价格,而酱菜的价格都是固定的,那就只能从包装上下手。
别说,这还成了酱菜园的一个标志。
“对了谢姨,那批泡菜……”
谢寡妇带着季妧拐弯去了隔壁院,指着一排排的宽口缸给她看。
“这批也快了。”