第286章 我有个神秘的老师(1/5)
今天出了制作腊肉,苏轻还想借这个机会,跟眼前的家人们透露一些事情。
“小轻,这些要全部拿来做做腊肉吗?”
大家看到院子里堆砌起来的小肉山,都有点傻眼。
苏轻笑着道“对,不过,外婆,不用你动手,你在旁边指挥,我来操作。”
说着,又提着两桶清理好的内脏给苏父,道“把,这里面有肥肠,你今天晚上做道酸菜肥肠来吃呗。”
现在苏轻已经不做饭了,厨房里的大权都交给了父母,大舅大舅妈他们也会帮忙做。
苏父看着面前的两桶内脏,又看着肉山旁边的五桶,笑着道“没问题,不过那五桶你是准备做腊肥肠,还是做香肠?”
苏轻道“都做一点,那桶里面有几个猪肚,还有鸡杂晚上再弄个青椒焖猪肚和香辣鸡杂,其他的放冰箱里,后面慢慢吃。”
平常做腊肉,有些会放各种香料腌制,但是这些都极品肉,苏轻可不会用香料来破坏它们的本味,所以只用了盐来腌制。
苏轻搬了一把藤椅放在院子里,让外婆在藤椅上躺着指挥。
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