第九十三章 尉迟(1/5)
初唐的茶,还没有完演变成煎茶法,还是引用从西汉流传下来的煮茶法。
长安新鲜茶叶不易取得,所以把茶叶制成茶饼的干燥技术已经流行。
然而郑婆煮茶的方式,很明显的向煎茶演变,他们把干燥的茶饼取出一些,放在研磨杵臼里研磨成碎片。
再放进滚热的水里面。
原本煎茶法只放一些盐巴,但是郑婆的茶汤,更像一味药,放了一些零零碎碎的东西。
所以范晶晶觉得像是客家擂茶。
本章未完,下一页继续
初唐的茶,还没有完演变成煎茶法,还是引用从西汉流传下来的煮茶法。
长安新鲜茶叶不易取得,所以把茶叶制成茶饼的干燥技术已经流行。
然而郑婆煮茶的方式,很明显的向煎茶演变,他们把干燥的茶饼取出一些,放在研磨杵臼里研磨成碎片。
再放进滚热的水里面。
原本煎茶法只放一些盐巴,但是郑婆的茶汤,更像一味药,放了一些零零碎碎的东西。
所以范晶晶觉得像是客家擂茶。
本章未完,下一页继续