第260章 坑得好（1/5）

明若今天早早回来，是要做个新鲜的甜品。先回寝殿换了身家常衣裙，拿上一小袋薜荔籽，就撸胳膊挽袖子地进了小厨房。

“王妃娘娘，这是前些天腌渍好的桃花、这是去年做的桂花酱。”紫草将两只小瓷罐摆到明若面前。

先把薜荔籽包上一层纱布，在水中一点点地洗出胶质。分装到南瓜形的茶杯里，有的加入一勺桂花酱，有的放入整朵的糖渍桃花，等它们慢慢凝固好，冰粉版‘水信玄饼’就做好了。

跟手搓冰粉最配的，那必须是香香甜甜地红糖浆。明若又指导紫草用铜吊子熬出了浓浓的糖浆。

“王妃娘娘，您做的这是花茶饮吗？”现在冰粉还没凝固，看起来是液体状态。

“这叫琉璃花糕，等两个时辰，它们就会凝固起来的。”明若可是打算把这个小甜品，拿去简茗轩高价售卖的，必须得起个‘高贵’的名字与之相配，“你可以放两杯到紫晶莲盏里冰着，会凝固得快一些，但不如常温凝固的口感好。”

“那奴婢还是好好等着吧。”紫草连连摇头，这些琉璃花糕都是王妃娘娘亲手做的，可不能破坏了口感。

“刚才做的时候，用料用量都告诉你了。你试着做一下，没问题明天就叫简茗轩的甜品厨子来学。”明若想了一下又说，“你可以试着加些干鲜果子进去，做出不同口味来。”

“好的好的。”紫草摩拳擦掌，决定大展身手。