第173章(3/5)
倒不是因为菜好吃,更因为这味道,和他记忆里三哥做的口味极其相似。
要知道,炒菜可能过程都差不多,但根据每个人对火候的掌握,对佐料的搭配,包括出锅的快慢,都会导致味道有那么点区别。
霍佳明的味觉十分灵敏,他能轻松尝出二十种以零点零一毫升计算的大杯盐水,而且吃过的味道一般都不会忘。
给他端道菜,轻轻松松就能给你讲出这菜从哪家店端来的。
用小叔的话来说,天生的吃货。
“李先生,你的厨艺很不错啊,跟我三哥比也相差无几。如果他知道世上有个人能做出和他一样的味道,一定会和你成为朋友的。”霍佳明道。
霍不凡看他一眼,道“你三哥,是霍不凡?”
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