第21章 烤板栗(1/5)
池小玲把马齿笕去掉根部洗干净之后,把马齿笕放在烧开的水里过一边,不用太久半分钟就行,捞出来控干水分。
在碗里放蒜沫和调料,把准备好的菜放进去搅拌均匀。
她把凉菜做好了后,就把采来的蘑菇给洗干净。
这蘑菇可就不像马齿笕那么好操作,蘑菇的伞顶会分泌出一种粘液,又是从腐烂的松叶地下长出来的,有时候洗不干净就直接把上面的一层皮都给刮掉。
这种菌子洗好后需要过一边水,确保已经熟透。
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池小玲把马齿笕去掉根部洗干净之后,把马齿笕放在烧开的水里过一边,不用太久半分钟就行,捞出来控干水分。
在碗里放蒜沫和调料,把准备好的菜放进去搅拌均匀。
她把凉菜做好了后,就把采来的蘑菇给洗干净。
这蘑菇可就不像马齿笕那么好操作,蘑菇的伞顶会分泌出一种粘液,又是从腐烂的松叶地下长出来的,有时候洗不干净就直接把上面的一层皮都给刮掉。
这种菌子洗好后需要过一边水,确保已经熟透。
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